Le salon côté sud c`est une grande machine… au début il n`y a rien qu`un parc planté de tilleuls où les étudiants trainent l`espadrille sous le chaud soleil du sud. Puis il y a Mathias qui arrive avec des camions chargés de planchers, de tentes, Gérard qui pose des enseignes, Vivaldine qui use ses semelles, Florence qui aligne les exposants, moi qui sort la tête de mes cartons de déco et d`accessoires et plein de petites fourmis qui s`agitent, gratouillent, découpent, vissent, clouent et puis au bout de deux semaines on ouvre les portes. On est morts de fatigue, car cela fait des mois qu`on prépare cet événement… mais cela ne fait que commencer ! Sur le thème des tablées d`été il y avait la cuisine mais aussi plusieurs interprétations de tablées d`été. Le but étant de faire vivre un moment de partage dans un lieu donné et de faire s`évader les visiteurs en leur donnant […]
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Un petit temps de répit (…pas encore de repos) va me permettre de vous présenter mes travaux d`été ! Il y a eu d`abord le salon Vivre Côté Sud à Aix en Provence, une bien belle édition sur le thème des tablées d`été mais surtout des rencontres avec les intervenants des démonstrations et ateliers culinaires. Des passionnés passionnants, chefs ou bloggeurs ils m`ont tous donné envie de cuisiner ou de découvrir des produits authentiques. De haut en bas et de gauche à droite : Michèle Gay et Gérard Vives, Georgiana Viou, Arnaud de Grammont, Jacques André Charial, Anne Garabedian, Hissa Takeushi (le carré d`agneau aux abricots et herves de provence c`est lui !), Stéphanie Le Quellec et les objets insolites de la maison Empereur à Marseille. Il leur fallait une belle cuisine que nous avons pu réaliser avec nos partenaires et plein de trucs bizarres, d`ustensiles aux noms étranges : […]
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Kouros Hotel & Suites Mykonos: Renovation Complete!: “Kouros Hotel & Suites has opened for the season and our renovation is complete! Thanx to the amazing help of Fabienne Spahn , our talented …” lire l’article ici
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Tombée en pamoison, devant un pavot qui se pavane ! Séduite, par un oiseau rare au plumage rose… Ivre, saoule, totalement addict de parfums… Vous avez raté les Journées des Plantes de Courson ? Dommage… il faudra attendre octobre…
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Bientôt le salon Vivre Côté Sud à Aix en Provence et sur le thème 2011 “les tablées d`été”, on s`affaire, on concocte, on mijote… un programme alléchant ! Cécile Cau qui anime un superbe blog “so food so good”, nous fait découvrir un cake à la Mondrian, preuve que les ingrédients : art, décoration et cuisine font de superbes mélanges. Cécile animera au salon un atelier de design culinaire autour des légumes, histoire de réconcilier les enfants qui souvent les boudent… et les hommes qui ne mangent que …”des patates” (cf. Florence Foresti !).
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